Vin de France

EMILIU Rouge - Grenache, Niellucciu - 2018

Un joli vin rouge franc, léger et fruité, sur les baies rouges et les épices. D’une grande digestibilité, Emiliu 2018 présente un caractère authentique, élégant et gourmand. Se laisser tenter, sans douter !

12,00 

Description

Oeil : Robe topaze rouge brillante aux reflets cuivrés.

Nez : Elégant sur des notes de baies rouges bien mûres, légèrement kirshées, cacaotées et épicées.

Bouche : L’attaque est souple et juteuse sur la gelée de baies noires, le milieu de bouche développe des tannins arrondis portant le volume aromatique. La finale poivrée dévoile des amers iodés, portés par l’oscillation chaude et flatteuse du fruit joliment extrait.

Suggestion d’alliance : Charcuteries, viandes mijotées, viandes blanches rôties, carpaccio de bœuf à la vietnamienne, lasagnes, beignets d’aubergine, ratatouille, cannellonis..

Informations complémentaires

Alcool

13,5°

Appellation

Vin de France

Cépage

Grenache, Niellucciu

Contenance

75 cl

Millésime

2018

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